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醇和楼专门负责尝菜的师傅,拿着筷
轻轻蘸了一
放
中,闭上
睛,仔细的品位,睁开
睛的时候已经是颇为惊讶,开
低声的对着
边的陈贝说
:
“方才
味斋的掌柜说卖这个鲜粉的人手中还有存货,如此好
岂可一家独享,不如由我醇和楼卖下,再分
给大家如何?”
陈贝听着下面的议论,一边想着这些鲜粉拿到手之后要怎么用。猛然听到下面有人在那里
怪气地说
:
不知
为什么这个鲜粉的消息传播了
去,自然是京中各家的酒楼都是有所听闻,想必惠风楼也是知
。有耳目灵便的说是在惠风楼看到他们的东家江峰打了自己徒弟几个耳光,而且摔了桌椅板凳。
I饭庄人的面前。
“东家,这个东西的味
至鲜,若是
山珍海味可能用
不大,但是用在寻常材料上,那效用可就是大了。”
陈贝被人说破心事,顿时是大怒,瞪
去看说这个话的人却是同为十二楼的聚德楼江老板,也是有
大的后台,不是太在乎尚膳监的陈狗儿,自己对他也是无可奈何。想到这里陈贝咽下愤怒,笑着说
:
那个兜售鲜粉的大概的说
了这些东西在菜肴里面的分量,买了这个鲜粉的饭庄
照这个
比,用了将近二十天才把这个鲜粉用光,店里面的生意却明显的好了不少,算帐下来,鲜粉一斤不过是用了五两。
…
同样的事情在十二楼规模最大的三家
为了避免对方反悔,直接把鲜粉每斤的价格提到了六两。但是卖方显然是觉得奇货可居要求是八两银
一斤。而且把话说的明白:你这里要是不买,自有别人买。
粉价钱也才是五两银
,就算是被骗也就认了,反正是不会有什么伤
动骨的损失。不过买来之后,
味斋的主厨和掌柜试试味
顿时都是呆住,确实是很不一样,清汤寡
的菠菜汤里面用筷
蘸
鲜粉丢
去,立刻是味
鲜
起来。
醇和楼不是不想动
的,结果发现对方
后可能是有十二团营的影
,想到最近张永中风后,惠风楼的王掌柜离开,难
是团营想要坑惠风楼些银
,索
规规矩矩地买下来。想必风生
起的惠风楼,被这么一个釜底
薪,肯定会迅速的衰败下去。
“这东西要是惠风楼的,那可是江峰那个百
的东西,那凶人就算是国公儿
都敢打的混货,万一惹上门来怎么办。”
“不知
江老板意下如何呢?”
这句话一说,下面一片议论的声音
想到这里站起来环
了一揖,开
说
:
可是这二十天足足的多赚了将近一百五十两银
,这可了不得,
味斋掌柜和店里面的认一合计,准备下次把柜上的银
都算上,买个一百斤放在店里面备用,这可是天上掉下来的好事情,而且这些人都是听说惠风楼的王掌柜不知
什么事情
京了,莫非鲜粉和这个有关、
“你们醇和楼居中公平分
的意思就是全吞掉吗?”
周围那些人大都是跟着自家的掌柜东家说类似的话语,陈贝眉
一挑,心中想到怪不得惠风楼在
大会上如此的神乎其技,原来是有这些东西在起作用,若是这些东西都是归了自己酒楼岂不是又是多了一个利
。
大家定下了分
,十二楼一共吃下八成。剩下的由其他人分享。没有想到,那个卖鲜粉的人消息更是灵通,分
结束之后,卖鲜粉地人竟然是直接找上了醇和楼。陈贝大喜,心想这就可以全
吃下来。
陈贝
了五千两买下了六百斤,厨师都是一袋袋的验过。确实都是鲜粉。而且那个卖粉的人信誓旦旦的说,
据惠风楼某个掌柜消息。鲜粉就这些不会再有
产…这个倒是自然,因为江峰已经把海
几乎挖
净了。
所以陈贝的醇和楼自然是这些人的首领,十一家酒楼还有几个四品的大饭庄的人士坐在周围,他们都带来了店里面的厨
或者说味觉最为灵
“不要担心,张永一中风,他还靠谁去。要不然怎么会忙着去镇守地方!”
那个卖鲜粉的人本来和
味斋约好一个月后见面,可是距离那个再次
易还有五天的时候,十二楼除了惠风楼几乎所有的店东和掌柜都是
现在这个小小
味斋厅堂里面,尚膳监陈狗儿的圣眷依旧厚重。